malzeme dünyasının miselyuma ilgisi bu dokudan geliyor. tarımsal atıklar gibi ucuz bir besin ortamında birkaç gün ya da hafta içinde büyüyebilen miselyum, kalıplanarak ambalaj köpüğü yerine geçen sert parçalara, yalıtım panellerine ya da işlenip kaplanarak vegan deri gibi esnek yüzeylere dönüştürülebiliyor. üretimde yüksek sıcaklık ya da petrol bazlı hammadde gerekmemesi ve ürünün kullanım sonunda doğada çözünebilmesi döngüsel ekonomi açısından ilgi çekiyor.
zorluk ölçeklemede. canlı bir organizmayla üretim yapmak, her partide aynı kalınlığı, dayanımı ve rengi tutturmayı zorlaştırıyor. yurt dışında bu alanda ses getiren bazı girişimler fabrika aşamasında yavaşladı; türkiye'de m-based gibi girişimler aynı soruya yerel tekstil ve deri sanayiinin yakınlığıyla cevap arıyor.


@beyazyakali