@turkishpower · 3 gün önce
Küçük meyve pakethanesinde optik boylama makinesine geçmek mantıklı mı?
Sanayi ve üretim tarafında çalışıyorum, ama bu soru bir akraba işinden geliyor. Kuzenim Bursa civarında şeftali ve nektarin toplayıp boylayan, kasalayıp hal ve market zincirlerine gönderen küçük bir pakethane işletiyor. Sezonda günde birkaç ton ürün geçiyor. Şu an boylama mekanik bir ağırlık boylama hattıyla ve elle seçmeyle yapılıyor. Seçme bandında sezonda 12 ile 15 kişi çalışıyor ve her yıl işçi bulmak daha da zorlaşıyor.
Bir makine firması kamerayla renk, kusur ve boy ölçen optik ayıklama hattı teklif etti. Fiyatı pakethanenin yıllık kârının birkaç katı. Teklife bakarken aklıma takılanlar şunlar:
1. Optik sistem kusuru ne kadar iyi yakalıyor? Şeftalide ezik, dolu izi, çürük başlangıcı gibi kusurlar var. Firma yüzde yüze yakın doğruluk diyor, ama hangi koşulda ve hangi ürünle test edildiğini söylemiyor. Kullanan biri varsa sahadaki gerçek tabloyu duymak isterim.
2. Sezon kısa. Şeftali, nektarin, sonra biraz erik derken yılın dört beş ayı çalışacak bir makine için bu yatırım nasıl geri döner? Başka ürünlere uyarlanabiliyor mu, her ürün için yazılım ve ayar değişikliği ek ücret mi?
3. Servis. Sezon ortasında kamera ya da yazılım arızalanırsa günler sürecek bir bekleme pakethaneyi bitirir. Firmanın Türkiye'de kaç teknisyeni olduğunu, yedek parçanın nerede durduğunu nasıl sorgulamak lazım?
4. Ara çözüm var mı? Mevcut ağırlık boylama hattını koruyup yalnızca renk ve kusur için bir kamera modülü eklemek ya da elle seçmeyi kolaylaştıran daha iyi aydınlatma ve bant hızı ayarı yapmak gibi.
Kendi sektörümden bildiğim bir şey var: makine teklifinde yazan kapasite, ürünün makineye düzgün beslendiği ideal koşuldaki kapasitedir. Gerçek hayatta besleme, kasa akışı ve paketleme tarafı yetişmezse makine yarı hızda çalışır. O yüzden kuzenime önce hattın geri kalanında darboğazın nerede olduğunu ölçmesini önerdim. İki hafta boyunca saat başı kaç kasa girip çıktığını not alacak, sonra teklife o veriyle döneceğiz.
Bu alanda yatırım yapmış ya da son anda vazgeçmiş biri varsa, rakamlardan çok karar verirken nelere baktığını yazarsa çok işimize yarar.
Bir makine firması kamerayla renk, kusur ve boy ölçen optik ayıklama hattı teklif etti. Fiyatı pakethanenin yıllık kârının birkaç katı. Teklife bakarken aklıma takılanlar şunlar:
1. Optik sistem kusuru ne kadar iyi yakalıyor? Şeftalide ezik, dolu izi, çürük başlangıcı gibi kusurlar var. Firma yüzde yüze yakın doğruluk diyor, ama hangi koşulda ve hangi ürünle test edildiğini söylemiyor. Kullanan biri varsa sahadaki gerçek tabloyu duymak isterim.
2. Sezon kısa. Şeftali, nektarin, sonra biraz erik derken yılın dört beş ayı çalışacak bir makine için bu yatırım nasıl geri döner? Başka ürünlere uyarlanabiliyor mu, her ürün için yazılım ve ayar değişikliği ek ücret mi?
3. Servis. Sezon ortasında kamera ya da yazılım arızalanırsa günler sürecek bir bekleme pakethaneyi bitirir. Firmanın Türkiye'de kaç teknisyeni olduğunu, yedek parçanın nerede durduğunu nasıl sorgulamak lazım?
4. Ara çözüm var mı? Mevcut ağırlık boylama hattını koruyup yalnızca renk ve kusur için bir kamera modülü eklemek ya da elle seçmeyi kolaylaştıran daha iyi aydınlatma ve bant hızı ayarı yapmak gibi.
Kendi sektörümden bildiğim bir şey var: makine teklifinde yazan kapasite, ürünün makineye düzgün beslendiği ideal koşuldaki kapasitedir. Gerçek hayatta besleme, kasa akışı ve paketleme tarafı yetişmezse makine yarı hızda çalışır. O yüzden kuzenime önce hattın geri kalanında darboğazın nerede olduğunu ölçmesini önerdim. İki hafta boyunca saat başı kaç kasa girip çıktığını not alacak, sonra teklife o veriyle döneceğiz.
Bu alanda yatırım yapmış ya da son anda vazgeçmiş biri varsa, rakamlardan çok karar verirken nelere baktığını yazarsa çok işimize yarar.
2 2 yorum
